こんにゃくと数の子の醤油漬けヾ(^∇^)♪

こんにゃくと数の子の醬油漬け



出来上がり数:2人分
全調理時間:95分 実調理時間:90分 準備:5分 
カロリー:140Kcal/1人分

簡単!潮の香りの数の子と低カロリーなこんにゃく・にんじんの醤油漬けですヾ(^∇^)


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こんにゃくと数の子の醤油漬けは

https://mairepi.jp/recipe_hp128.html
リニューアルに伴い、食品成分表も2010年度版から2015年度版に移行中です。
随時更新しております( ̄▽ ̄;


今日は、数の子と低カロリーなこんにゃく・にんじんの醤油漬けです~ヾ(^∇^)

味付けは和風だし醤油・・ほんのり甘い✨

簡単ですので宜しければいち度お試しを・・・美味しかったよヾ(^∇^)


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(材料2人分)

数の子 120g
こんにゃく 1枚
にんじん 1/2本
かつおだし 2カップ
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
大さじ1
少々

(材料の特徴)

数の子

語源は古くからニシンのことをかどと呼んでおり、かずのこは「かどの子」から変化したものといわれています。ニシン卵巣の加工品には干しかずのこ、塩蔵品の塩かずのこ、調味加工品の調味(味付け)かずのこなどがあります。

⇒ 数の子の食品成分表をみる

こんにゃく

こんにゃくいもは、低カロリーで腸内をきれいにし、血圧やコレステロール値を下げる効果があるグルコマンナンおよび食物繊維カルシウムを豊富に含んでいます。市販されている多くは、このいもを製粉して作っています。グルコマンナンは消化器官を通過する過程で老廃物を清掃し、コレステロール上昇の抑制および血糖値正常化の働きがあります。低カロリー食として便秘改善やダイエットにも効果的です。

⇒ こんにゃくの食品成分表をみる

にんじん

免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50℃以上で熱を加えると良い。(食べ頃:4月~7月頃)

⇒ にんじんの食品成分表をみる


計量カップ、スプーンによるグラム換算表 / 下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。

⇒ 料理の基本をみる


(作り方)

 塩数の子の場合、8時間~10時間くらい位水に浸し、うすい膜を取り除く。(3回くらい水を取り替えるとよい)

作り方1


 こんにゃくはうすく食べやすい大きさ、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま乱切りにする。

作り方2


 お鍋にかつおだし(2カップ)を入れこんにゃく、にんじんをひと煮たちしたら弱火で20分くらい煮込む。

作り方3


 ③のだしが冷えたら、醤油(大さじ2)、みりん(大さじ2)、酒(大さじ1)、数の子を加え1時間くらい漬け込む。

作り方4


(料理に含まれる成分1人分)

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 143 ビタミンD / μg 10.2
たんぱく質 / g 11.8 ビタミンE / mg 0.7
脂質 / g 2.0 ビタミンK / μg 1
炭水化物 / g 18.7 ビタミンB1 / mg 0.04
ナトリウム / mg 1386 ビタミンB2 / mg 0.08
カリウム / mg 256 ナイアシン / mg 3.2
カルシウム / mg 69 ビタミンB6 / mg 0.15
マグネシウム / mg 26 ビタミンB12 / μg 3.5
リン / mg 137 葉酸 / μg 15
鉄 / mg 1.0 パントテン酸 / mg .031
亜鉛 / mg 1.1 ビタミンC / mg 1
銅 / mg 0.07 コレステロール / mg 138
マンガン / mg 0.12 食物繊維水溶性 / g 0.5
レチノール当量 / μg 289 食物繊維不溶性 / g 2.9
βカロテン当量 / μg 3440 食塩相当量 / g 3.6

栄養成分値は

文部科学省「日本食品標準成分表(2010年版)」

厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2010年版)」

を使用して独自の計算方法により算出しています。(成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示)

調理による重量変化は計算に含まれていません


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糸こんにゃくの辛子明太子和えヾ(^∇^)♪

糸こんにゃくの辛子明太子和え



出来上がり数:2人分
全調理時間:15分 実調理時間:10分 準備:5分 
カロリー:96Kcal/1人分

超簡単!ダイエットに最適ですヾ(^∇^) 


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糸こんにゃくの辛子明太子和えは

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今日は糸こんにゃくの辛子明太子和えを作ってみました ヾ(^∇^)

味付けはマヨネーズのみですが・・お好みでバジル(粉)などをふりかけても美味しいですよ✨

コレステロールが気になる方はマヨネーズ ⇒ ノンオイル和風ドレッシングなどおすすめです!

料理(1人分)に含まれる食材別の栄養素を記載しています・・・良かったら参考にして下さいね!(ページの最後にあるよ)

簡単ですので宜しければいち度お試しを・・・美味しかったよヾ(^∇^)





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(材料2人分)

糸こんにゃく 1袋
辛子明太子 2個
ブロッコリー 10つぼみ
ごま 小さじ2
マヨネーズ 小さじ2

(作り方)

糸こんにゃくを水で洗い、ブロッコリーはサットゆでる
辛子明太子をほぐし、糸こんにゃく、マヨネーズと和える
②にごまをふりブロッコリーをもりつける

(料理に含まれる成分1人分)

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 96 ビタミンD / μg 0.3
たんぱく質 / g 8.0 ビタミンE / mg 2.7
脂質 / g 5.5 ビタミンK / μg 36
炭水化物 / g 6.6 ビタミンB1 / mg 0.14
ナトリウム / mg 713 ビタミンB2 / mg 0.13
カリウム / mg 120 ナイアシン / mg 6.2
カルシウム / mg 155 ビタミンB6 / mg 0.11
マグネシウム / mg 24 ビタミンB12 / μg 3.4
リン / mg 134 葉酸 / μg 40
鉄 / mg 1.4 パントテン酸 / mg 0.84
亜鉛 / mg 1.2 ビタミンC / mg 34
銅 / mg 0.11 コレステロール / mg 90
マンガン / mg 0.16 食物繊維水溶性 / g 0.2
レチノール当量 / μg 27 食物繊維不溶性 / g 4.9
βカロテン当量 / μg 168 食塩相当量 / g 1.8





栄養成分値は

文部科学省「日本食品標準成分表(2010年版)」

厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2010年版)」

を使用して独自の計算方法により算出しています。(成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示)

調理による重量変化は計算に含まれていません


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茄子とこんにゃくの味噌炒めヾ(^∇^)♪

茄子とこんにゃくの味噌炒め



出来上がり数:4人分
全調理時間:25分 実調理時間:20分 準備:5分 
カロリー:222Kcal/1人分

簡単!茄子の味噌炒めで~すヾ(^∇^)


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茄子とこんにゃくの味噌炒めは

https://mairepi.jp/recipe_hp004.html
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今日は茄子を素揚げして甘さを引き出し豚肉とこんにゃくを加え味噌炒めしました ~ヾ(^∇^)

味付けはお味噌(出汁入り)・・ほんのり甘~い

料理(1人分)に含まれる食材別の栄養素を記載しています・・・良かったら参考にして下さいね!(ページの最後にあるよ)

簡単ですので宜しければいち度お試しを・・・美味しかったよヾ(^∇^)


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調理時間15分 444Kcal(1人分)
茄子を素揚げして甘さを引き出し豚肉とこんにゃくを加え味噌炒めしました。


(材料2人分)

茄子 2本
こんにゃく 1丁
にんじん 1本
豚バラスライス 60g
みそ 大さじ2
みりん 大さじ2
大さじ2
さとう 大さじ2

(材料の特徴)

なす

血管をきれいにし、動脈硬化や高血圧症の予防および目の疲労や視力の回復などの効果が期待できるアントシアニンを含みます。(食べ頃:6月~9月頃)

なすの食品成分表をみる

こんにゃく

こんにゃくいもは、低カロリーで腸内をきれいにし、血圧やコレステロール値を下げる効果があるグルコマンナンおよび食物繊維カルシウムを豊富に含んでいます。市販されている多くは、このいもを製粉して作っています。グルコマンナンは消化器官を通過する過程で老廃物を清掃し、コレステロール上昇の抑制および血糖値正常化の働きがあります。低カロリー食として便秘改善やダイエットにも効果的です。

⇒ こんにゃくの食品成分表をみる

にんじん

免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50℃以上で熱を加えると良い。(食べ頃:4月~7月頃)

⇒ にんじんの食品成分表をみる


計量カップ、スプーンによるグラム換算表 / 下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。

⇒ 料理の基本をみる


(作り方)

なすはへたを切り落とし皮目に切り目を入れ食べやすい大きさに切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま乱切り、こんにゃくは表面に切り込みを入れ食べやすい大きさに切る。(写真ではこんにゃくに切り込みないですが、切り込み入れて作ったほうが美味しかったです。写真②)

作り方1

 こんにゃくは、だしで10分くらい煮込んで下味をつける。

作り方2

 なす、にんじんを約180℃の油で素揚げする。

作り方3

 フライパンで豚バラスライス、こんにゃくを(豚肉に火が通るまで)炒める。全体に火が通ったら③の茄子及びみそ、みりん、酒、さとうを加えひと煮たちさせる。

作り方4


(料理に含まれる成分1人分)

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 444 ビタミンD / μg 0.1
たんぱく質 / g 7.9 ビタミンE / mg 2.9
脂質 / g 27.7 ビタミンK / μg 34
炭水化物 / g 38.2 ビタミンB1 / mg 0.23
ナトリウム / mg 937 ビタミンB2 / mg 0.12
カリウム / mg 523 ナイアシン / mg 2.5
カルシウム / mg 108 ビタミンB6 / mg 0.22
マグネシウム / mg 39 ビタミンB12 / μg 0.1
リン / mg 121 葉酸 / μg 35
鉄 / mg 2.0 パントテン酸 / mg 0.66
亜鉛 / mg 1.2 ビタミンC / mg 4
銅 / mg 0.22 コレステロール / mg 21
マンガン / mg 0.27 食物繊維水溶性 / g 1.4
レチノール当量 / μg 365 食物繊維不溶性 / g 6.0
βカロテン当量 / μg 4,319 食塩相当量 / g 2.3

栄養成分値は

文部科学省「日本食品標準成分表(2010年版)」

厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2010年版)」

を使用して独自の計算方法により算出しています。(成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示)

調理による重量変化は計算に含まれていません


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牛すじ肉の味噌煮(どて焼き)ヾ(^∇^)♪

豆腐と大根の味噌煮



出来上がり数:6人分
全調理時間:45分 実調理時間:40分 準備:5分 
カロリー:376Kcal/1人分

簡単!牛すじ肉に栄養豊富な豆腐と大根、にんじんを加えて煮込みました(。・ω・)ノ゙


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牛すじ肉の味噌煮(どて焼き)は

https://mairepi.jp/recipe_hp033.html
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今日は、圧力鍋で時短!牛すじ肉の味噌煮を作ってみました ~ヾ(^∇^)

味付けは醤油こんぶだしで・・ほんのり甘いよ

料理(1人分)に含まれる食材別の栄養素を記載しています・・・良かったら参考にして下さいね!(ページの最後にあるよ)




簡単ですので宜しければいち度お試しを・・・美味しかったよヾ(^∇^)


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(材料6人分)

牛すじ肉 550g
木綿豆腐 2丁
にんじん 1本
大根 1本
ねぎ 1本
こんにゃく 1枚
昆布(10cm角) 1枚
4カップ
醤油 大さじ5
味噌 1カップ
さとう 大さじ5
みりん 大さじ5

(材料の特徴)

豆腐

主成分がたんぱく質であることから畑の肉と言われ、大豆に水分を含ませ、すりつぶしたものを煮てこしたものに、カルシウムマグネシウムを含むにがりを加えたものが豆腐です。大豆および大豆製品には強い抗酸化作用をもつイソフラボン、他にも便秘解消が期待できる食物繊維など豊富な栄養成分が含まれています。

⇒ 豆腐の食品成分表をみる

にんじん

免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50℃以上で熱を加えると良い。(食べ頃:4月~7月頃)

⇒ にんじんの食品成分表をみる

だいこん

胃腸の働きを整える酵素およびビタミンCカルシウムマグネシウムを豊富に含んでいます。消化酵素は熱に弱く生で食べるのがおすすめです。焼き魚などの焦げに含まれる発がん物質を解読する働きがあります。緑黄色野菜である葉の部分にはビタミンCが豊富です。

食べ頃

夏だいこん 7~8月頃

冬だいこん 11~3月頃

⇒ だいこんの食品成分表をみる

ねぎ

ビタミンCと血行を良くする香り成分の硫化アリルを白い部分に含みビタミンB1の吸収を促進する。また、緑の部分にはカロテン、カルシウムおよびミネラルを豊富に含み活性酸素の発生と発がんを抑制する効果があると言われている。

⇒ ねぎの食品成分表をみる

こんにゃく

こんにゃくいもは、低カロリーで腸内をきれいにし、血圧やコレステロール値を下げる効果があるグルコマンナンおよび食物繊維、カルシウムを豊富に含んでいます。市販されている多くは、このいもを製粉して作っています。グルコマンナンは消化器官を通過する過程で老廃物を清掃し、コレステロール上昇の抑制および血糖値正常化の働きがあります。低カロリー食として便秘改善やダイエットにも効果的です。

⇒ こんにゃくの食品成分表をみる


計量カップ、スプーンによるグラム換算表 / 下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。

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(作り方)

 にんじん(皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま)だいこん(葉のつけ根を切り落としピーラーで皮をむく)はよくみずあらいして食べやすい大きさに切る。

作り方1


 こんにゃくを食べやすい大きさに切る。(時間があれば表面に切り込みを入れるいいよ(⌒∇⌒)/)

作り方2


 圧力鍋に、牛すじ肉(先に熱湯にサットくぐらせる)、①、②の具材、醤油、みりん、水、昆布を加えて10分~15分煮込む。

作り方3


 とうふを1口サイズにきる。

作り方4


 ③に豆腐、味噌を入れ15分~20分弱火で煮込む。

作り方5


 最後にねぎを刻んでをくわえる。

作り方6


(料理に含まれる成分1人分)

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 393 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 39.6 ビタミンE / mg 0.6
脂質 / g 10.2 ビタミンK / μg 31
炭水化物 / g 38.1 ビタミンB1 / mg 0.14
ナトリウム / mg 3,561 ビタミンB2 / mg 0.20
カリウム / mg 843 ナイアシン / mg 2.9
カルシウム / mg 270 ビタミンB6 / mg 0.26
マグネシウム / mg 100 ビタミンB12 / μg 0.9
リン / mg 278 葉酸 / μg 99
鉄 / mg 4.2 パントテン酸 / mg 0.51
亜鉛 / mg 1.6 ビタミンC / mg 13
銅 / mg 0.33 コレステロール / mg 61
マンガン / mg 0.49 食物繊維総量 / g 6.4
ビタミンA / μg 157 食塩相当量 / g 8.9

栄養成分値は

文部科学省「日本食品標準成分表(2010年版)」

厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2010年版)」

を使用して独自の計算方法により算出しています。(成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示)

調理による重量変化は計算に含まれていません


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こんにゃくとキャベツのスープパスタヾ(^∇^)♪

こんにゃくとキャベツのスープスパゲッティ



出来上がり数:2人分
全調理時間:25分 実調理時間:20分 準備:5分 
カロリー:179Kcal/1人分

簡単!ダイエットにおすすめ!こんにゃくとキャベツを煮込んだスープスパゲティです。低カロリーでダイエット中のかたおすすめです~ヾ(^∇^)


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こんにゃくとキャベツのスープパスタは

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今日はこんにゃくとキャベツを煮込んだスープスパゲティを作ってみました ~ヾ(^∇^)

味付けは鶏がらだしベースでーす✨

料理(1人分)に含まれる食材別の栄養素を記載しています・・・良かったら参考にして下さいね!(ページの最後にあるよ)

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(材料2人分)

こんにゃく 1丁
キャベツ 4枚
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
えのきたけ 1/2パック
ベーコン 30g
スパゲティ 100g
鶏がらスープ 1.5カップ
牛乳 小さじ1
片栗粉 小さじ2
塩、こしょう 少々

(材料の特徴)

こんにゃく

こんにゃくいもは、低カロリーで腸内をきれいにし、血圧やコレステロール値を下げる効果があるグルコマンナンおよび食物繊維カルシウムを豊富に含んでいます。市販されている多くは、このいもを製粉して作っています。グルコマンナンは消化器官を通過する過程で老廃物を清掃し、コレステロール上昇の抑制および血糖値正常化の働きがあります。低カロリー食として便秘改善やダイエットにも効果的です。

⇒ こんにゃくの食品成分表をみる

キャベツ

胃の粘膜の修復を助けると言われているビタミンUを豊富に含んでいます。また、葉の部分にはカロテン、アミノ酸、カルシウム芯の部分にはビタミンCを豊富に含んでいます。ビタミンC,Uは水溶性で熱に弱い性質です。

食べ頃

冬キャベツ 1月~3月頃

春キャベツ 3月~5月頃

夏キャベツ 7月~8月頃

⇒ キャベツの食品成分表をみる

にんじん

免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50℃以上で熱を加えると良い。(食べ頃:4月~7月頃)

⇒ にんじんの食品成分表をみる

たまねぎ

疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。(食べ頃:4月~5月頃)

⇒ たまねぎの食品成分表をみる

えのきたけ

神経の興奮を鎮め肝臓や腎臓の働きを良くするギャバ成分が豊富に含まれています。また、ビタミンB1も豊富に含まれているので、疲労回復にも良いでしょう。

⇒ えのきたけの食品成分表をみる

牛乳

カルシウムを豊富に含み効率よく吸収できる食品です。カルシウムは一般的に吸収されにくいとされていますが、牛乳に含まれる、乳糖やカゼインホスホペプチドが吸収率を高めます。また、たんぱく質、脂質、鉄分リンビタミンAB2など栄養豊富です。

牛乳:しぼった生乳を成分無調整で加熱殺菌したもの。

加工乳:生乳を70%以上含み、脂肪分など規定の乳成分を加減したもの。

乳飲料:生乳を20%~25%含みコーヒーや果汁などをくわえたもの。

⇒ 牛乳の食品成分表をみる

片栗粉

カタクリの地下茎から製した白色のでん粉ですが、市販の多くは、じゃがいものでん粉になっています。主に料理では、から揚げなどの衣やとろみづけに用いられています。(でん粉は加熱により糊化してすぐダマになるため、片栗粉と水を1:1で水に溶かしてから加えると良い)

片栗粉 ⇒ じゃがいもでん粉

コーンスターチ ⇒ とうもろこしでん粉

タピオカ ⇒ キャッサバでん粉

⇒ 片栗粉の食品成分表をみる


計量カップ、スプーンによるグラム換算表 / 下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。

⇒ 料理の基本をみる


(作り方)

にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま細切り、たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取りみじん切り、こんにゃくはサイコロ状(1cm角)、キャベツは葉をはがして食べやすい大きさに切る

作り方1


 フライパンにあぶらをひき、①に塩、こしょうをふり炒める。

作り方2


 お鍋に水、塩(少々)を入れ沸騰したら、スパゲティを入れ7分前後ゆでる。ゆであがったら、ざるにあげ水気をきる。

作り方3


 ②の野菜がしんなりしてきたら、③、鶏がらスープ(水1.5カップ+鶏がらスープ顆粒小さじ1)、牛乳を入れひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉(小さじ2)でとろみをつける。

作り方4


(料理に含まれる成分1人分)

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 179 ビタミンD / μg 0.4
たんぱく質 / g 9.3 ビタミンE / mg 0.2
脂質 / g 2.9 ビタミンK / μg 47
炭水化物 / g 32.2 ビタミンB1 / mg 0.26
ナトリウム / mg 389 ビタミンB2 / mg 0.28
カリウム / mg 475 ナイアシン / mg 4.4
カルシウム / mg 98 ビタミンB6 / mg 0.26
マグネシウム / mg 34 ビタミンB12 / μg 0.9
リン / mg 184 葉酸 / μg 66
鉄 / mg 0.19 パントテン酸 / mg 206
亜鉛 / mg 1.1 ビタミンC / mg 20
銅 / mg 0.19 コレステロール / mg 8
マンガン / mg 0.37 食物繊維水溶性 / g 1.4
レチノール当量 / μg 190 食物繊維不溶性 / g 6.3
βカロテン当量 / μg 2261 食塩相当量 / g 1.0

栄養成分値は

文部科学省「日本食品標準成分表(2010年版)」

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調理による重量変化は計算に含まれていません


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こんにゃくと納豆の野菜スープヾ(^∇^)♪

こんにゃくと納豆の野菜スープ



出来上がり数:2人分
全調理時間:20分 実調理時間:15分 準備:5分 
カロリー:165Kcal/1人分

簡単!栄養豊富な納豆とこんにゃくの野菜スープで~すヾ(^∇^)


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今日は栄養豊富な納豆と低カロリーでダイエットに良いと言われているこんにゃくの野菜スープを作ってみました✨

味付けはお味噌・・和風かつおだしの香り

料理(1人分)に含まれる食材別の栄養素を記載しています・・・良かったら参考にして下さいね!(ページの最後にあるよ)




簡単ですので宜しければいち度お試しを・・・美味しかったよヾ(^∇^)


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(材料2人分)

納豆 2パック
こんにゃく 1丁
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
しめじ 1/2パック
はくさい 4枚
味噌 大さじ2
かつおだし 2カップ
少々
さとう 少々

(材料の特徴)

納豆

納豆には大豆を分解してつくったナットウキナーゼと言う酵素を含み、血液中の血栓をできにくくする血栓溶解作用、他にもエネルギー代謝や細胞の再生にかかわるビタミンB2を豊富に含みます。

⇒ 納豆の食品成分表をみる

こんにゃく

こんにゃくいもは、低カロリーで腸内をきれいにし、血圧やコレステロール値を下げる効果があるグルコマンナンおよび食物繊維カルシウムを豊富に含んでいます。市販されている多くは、このいもを製粉して作っています。グルコマンナンは消化器官を通過する過程で老廃物を清掃し、コレステロール上昇の抑制および血糖値正常化の働きがあります。低カロリー食として便秘改善やダイエットにも効果的です。

⇒ こんにゃくの食品成分表をみる

たまねぎ

疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。(食べ頃:4月~5月頃)

⇒ たまねぎの食品成分表をみる

にんじん

免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50℃以上で熱を加えると良い。(食べ頃:4月~7月頃)

⇒ にんじんの食品成分表をみる

ぶなしめじ

カルシウム吸収を助けるビタミンDを豊富に含み、不足しがちな必須アミノ酸のリジンも含みます。

⇒ しめじの食品成分表をみる

はくさい

不要な塩分を排出し高血圧予防が期待できるカリウムおよびビタミンC、ミネラル類を含み免疫力アップにも効果的です。

⇒ はくさいの食品成分表をみる


計量カップ、スプーンによるグラム換算表 / 下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。

⇒ 料理の基本をみる


(作り方)

 たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取りくし形切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま、白菜は葉をはがし、ぶなしめじは石づきを切り落とし、時間があればこんにゃくは表面に切り目を入れ、具材を食べやすい大きさに切る。

作り方1

② お鍋に①の具材と納豆、かつおだし、塩、さとうを加えて煮込む。

作り方2

 野菜が柔らかくなったら、火を止めて味噌を溶かし入れる。

作り方3


(料理に含まれる成分1人分)

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 165 ビタミンD / μg 1.0
たんぱく質 / g 11.9 ビタミンE / mg 0.6
脂質 / g 5.4 ビタミンK / μg 435
炭水化物 / g 21.3 ビタミンB1 / mg 0.16
ナトリウム / mg 894 ビタミンB2 / mg 0.24
カリウム / mg 770 ナイアシン / mg 5.4
カルシウム / mg 132 ビタミンB6 / mg 0.34
マグネシウム / mg 71 ビタミンB12 / μg 0.8
リン / mg 244 葉酸 / μg 104
鉄 / mg 2.6 パントテン酸 / mg 2.55
亜鉛 / mg 1.2 ビタミンC / mg 11
銅 / mg 0.33 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.68 食物繊維総量 / g 7.4
ビタミンA / μg 188 食塩相当量 / g 4.7

栄養成分値は

文部科学省「日本食品標準成分表(2010年版)」

厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2010年版)」

を使用して独自の計算方法により算出しています。(成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示)

調理による重量変化は計算に含まれていません


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小松菜とこんにゃくの甘酢和えヾ(^∇^)♪

小松菜とこんにゃくの甘酢和え



出来上がり数:2人分
全調理時間:25分 実調理時間:20分 準備:5分 
カロリー:272Kcal/1人分

簡単!ダイエットにいかがですかヾ(^∇^)『小松菜は鉄分、カルシウムを豊富に含む栄養価の高い緑黄色野菜です』


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小松菜とこんにゃくの甘酢和えは

https://mairepi.jp/recipe_hp082.html
リニューアルに伴い、食品成分表も2010年度版から2015年度版に移行中です。
随時更新しております( ̄▽ ̄;


今日は酢豚・・ではなくお肉のかわりにこんにゃくを使った甘酢和えを作ってみました ~ヾ(^∇^)

味付けは和風かつおだしベースの甘酢でーす✨

料理(1人分)に含まれる食材別の栄養素を記載しています・・・良かったら参考にして下さいね!(ページの最後にあるよ)

簡単ですので宜しければいち度お試しを・・・美味しかったよヾ(^∇^)


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(材料2人分)

小松菜 1袋
こんにゃく 1枚
たまねぎ 1個
にんじん 1本
しょうが 3g
小麦粉 1/3カップ
片栗粉 1/3カップ
かつおだし顆粒 少々

(甘酢たれ)

ごま油 少々
醤油 大さじ1
オイスターソース 少々
かつおだし顆粒 小さじ1
大さじ1
砂糖 大さじ2
塩、こしょう 少々
水溶き片栗粉 適量

(材料の特徴)

小松菜

鉄分カルシウムなど栄養価の高い緑黄色野菜です。特にカルシウムの量は野菜の中では飛び抜けてます。骨粗しょう症の予防にもなり、子供の成長期にも良いでしょう。カルシウムビタミンDと一緒に摂ると吸収が高まります。(食べ頃:12月~2月頃)

⇒ 小松菜の食品成分表をみる

こんにゃく

こんにゃくいもは、低カロリーで腸内をきれいにし、血圧やコレステロール値を下げる効果があるグルコマンナンおよび食物繊維カルシウムを豊富に含んでいます。市販されている多くは、このいもを製粉して作っています。グルコマンナンは消化器官を通過する過程で老廃物を清掃し、コレステロール上昇の抑制および血糖値正常化の働きがあります。低カロリー食として便秘改善やダイエットにも効果的です。
⇒ こんにゃくの食品成分表をみる

たまねぎ

疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。(食べ頃:4月~5月頃)

⇒ たまねぎの食品成分表をみる

にんじん

免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50℃以上で熱を加えると良い。(食べ頃:4月~7月頃)

⇒ にんじんの食品成分表をみる

しょうが

血行を良くし体を温める働きのあるジンゲロールを含みます。冷え性や生理痛など効果が期待できます。また、消臭作用や抗菌作用もあります。

⇒ しょうがの食品成分表をみる

小麦粉

小麦たんぱくの量によって種類が異なります。

薄力粉:たんぱく質の含有量が8%以下で強い粘りが出ないのが特徴です。

強力粉:たんぱく質の含有量が12%で強い粘りが出るのが特徴です。

⇒ 小麦粉の食品成分表をみる

片栗粉

カタクリの地下茎から製した白色のでん粉ですが、市販の多くは、じゃがいものでん粉になっています。主に料理では、から揚げなどの衣やとろみづけに用いられています。(でん粉は加熱により糊化してすぐダマになるため、片栗粉と水を1:1で水に溶かしてから加えると良い)

片栗粉 ⇒ じゃがいもでん粉

コーンスターチ ⇒ とうもろこしでん粉

タピオカ ⇒ キャッサバでん粉

⇒ 片栗粉の食品成分表をみる


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⇒ 料理の基本をみる


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(作り方)

 こんにゃくは表面に切り込みを入れサイコロ状に切る。たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取りくし形切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま乱切り、小松菜は水で洗い根元を切り落とし食べやすい大きさに切る。

作り方1


 にんじん、たまねぎは素揚げする。

作り方2


 ボールに小麦粉、片栗粉、しょうが、醤油、オイスターソース、かつおだし顆粒、塩こしょう、さとうを入れ水はとろみを見ながら加えかきまぜる。こんにゃくにからめて約180℃の油で揚げる。

作り方3


 小松菜、②を炒める。

作り方4


 小松菜がしんなりしてきたら、甘酢たれ調味料・水(1カップ)を加えひと煮たちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

作り方5


(料理に含まれる成分1人分)

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 271 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 5.9 ビタミンE / mg 1.8
脂質 / g 1.3 ビタミンK / μg 322
炭水化物 / g 62.3 ビタミンB1 / mg 0.13
ナトリウム / mg 714 ビタミンB2 / mg 0.13
カリウム / mg 542 ナイアシン / mg 2.5
カルシウム / mg 285 ビタミンB6 / mg 0.32
マグネシウム / mg 43 ビタミンB12 / μg 0.5
リン / mg 144 葉酸 / μg 113
鉄 / mg 3.6 パントテン酸 / mg 0.73
亜鉛 / mg 0.9 ビタミンC / mg 29
銅 / mg 0.21 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.54 食物繊維水溶性 / g 2.2
レチノール当量 / μg 520 食物繊維不溶性 / g 8.3
βカロテン当量 / μg 7402 食塩相当量 / g 1.8

栄養成分値は

文部科学省「日本食品標準成分表(2010年版)」

厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2010年版)」

を使用して独自の計算方法により算出しています。(成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示)

調理による重量変化は計算に含まれていません


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こんにゃくとポテトの生姜焼きヾ(^∇^)♪

こんにゃくと野菜の生姜焼き


出来上がり数:2人分
全調理時間:20分 実調理時間:15分 準備:5分 
カロリー:132Kcal/1人分

簡単!ダイエットにおすすめ!野菜たっぷり栄養満点✨こんにゃくでボリュームアップ(^∇^)


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こんにゃくとポテトの生姜焼きは

https://mairepi.jp/recipe_hp076.html
リニューアルに伴い、食品成分表も2010年度版から2015年度版に移行中です。
随時更新しております( ̄▽ ̄;


今日は野菜たっぷり生姜焼きを作ってみました..ごはんにかけて丼にしも美味しいです ~ヾ(^∇^)

味付けは和風かつおだし醤油・・・生姜の香りが食欲をそそります✨

料理(1人分)に含まれる食材別の栄養素を記載しています・・・良かったら参考にして下さいね!(ページの最後にあるよ)

簡単ですので宜しければいち度お試しを・・・美味しかったよヾ(^∇^)


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(材料2人分)

こんにゃく 1枚
はくさい 4枚
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
じゃがいも 2個
ピーマン 2個
生姜チューブタイプ 2cmくらい
醤油 大さじ2
かつおだし顆粒 小さじ1
みりん 大さじ2
塩、こしょう 少々

(材料の特徴)

こんにゃく

こんにゃくいもは、低カロリーで腸内をきれいにし、血圧やコレステロール値を下げる効果があるグルコマンナンおよび食物繊維カルシウムを豊富に含んでいます。市販されている多くは、このいもを製粉して作っています。グルコマンナンは消化器官を通過する過程で老廃物を清掃し、コレステロール上昇の抑制および血糖値正常化の働きがあります。低カロリー食として便秘改善やダイエットにも効果的です。

⇒ こんにゃくの食品成分表をみる

はくさい

不要な塩分を排出し高血圧予防が期待できるカリウムおよびビタミンC、ミネラル類を含み免疫力アップにも効果的です。

⇒ はくさいの食品成分表をみる

たまねぎ

疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。(食べ頃:4月~5月頃)

⇒ たまねぎの食品成分表をみる

にんじん

免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50℃以上で熱を加えると良い。(食べ頃:4月~7月頃)

⇒ にんじんの食品成分表をみる

じゃがいも

免疫力を高めさまざまな病気の予防が期待できるビタミンCを豊富に含み、抗酸化作用や美肌効果も期待できる。(食べ頃>5月~7月頃)

⇒ じゃがいもの食品成分表をみる

ピーマン

血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防止する効果が期待できる成分を含み、カロテン、ビタミン類も豊富です。(食べ頃:6月~9月頃)

『パプリカ』赤、黄、などの大型で肉厚のピーマンです。抗酸化作用が高いビタミンC及び、がん予防が期待できるカロテンを豊富に含みます。

⇒ ピーマンの食品成分表をみる

しょうが

血行を良くし体を温める働きのあるジンゲロールを含みます。冷え性や生理痛など効果が期待できます。また、消臭作用や抗菌作用もあります。

⇒ しょうがの食品成分表をみる


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⇒ 料理の基本をみる


(作り方)

 こんにゃく、じゃがいも(水洗いしてピーラーで皮をむき芽を取る)にんじん(皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま)ピーマン(へたの周りに包丁で切込みを入れへたを引き抜く)は細切り、たまねぎはくし形ぎり、はくさいは葉をはがし食べやすい大きさに切る。

作り方1


 フライパンに油を敷きじゃがいも、こんにゃくを先に炒める。

作り方2


 ②が炒ったらピーマン、にんじん、たまねぎ、はくさいを加え塩、こしょう(少々)生姜(チューブタイプ2cmくらい)を入れ野菜がしんなりするまで炒める。

作り方3


 ③にしょうゆ(大さじ2)かつおだし(水1/4カップ+かつおだし顆粒小さじ1)みりん(大さじ2)を加えふたをしてひと煮たちさせる。

作り方4


(料理に含まれる成分1人分)

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 132 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 3.6 ビタミンE / mg 0.5
脂質 / g 0.3 ビタミンK / μg 92
炭水化物 / g 31.0 ビタミンB1 / mg 0.06
ナトリウム / mg 1170 ビタミンB2 / mg 0.07
カリウム / mg 542 ナイアシン / mg 1.2
カルシウム / mg 106 ビタミンB6 / mg 0.27
マグネシウム / mg 39 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 99 葉酸 / μg 72
鉄 / mg 1.4 パントテン酸 / mg 0.73
亜鉛 / mg 0.7 ビタミンC / mg 36
銅 / mg 0.12 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.40 食物繊維水溶性 / g 1.4
レチノール当量 / μg 234 食物繊維不溶性 / g 4.6
βカロテン当量 / μg 2791 食塩相当量 / g 3.0

栄養成分値は

文部科学省「日本食品標準成分表(2010年版)」

厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2010年版)」

を使用して独自の計算方法により算出しています。(成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示)

調理による重量変化は計算に含まれていません


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こんにゃくとピーマンの味噌炒めヾ(^∇^)♪

こんにゃくとピーマンの味噌炒め



出来上がり数:2人分
全調理時間:20分 実調理時間:15分 準備:5分 
カロリー:290Kcal/1人分

簡単 ダイエットにおすすめ!こんにゃくと野菜を使った味噌炒めです『こんにゃくは低カロリーで食物繊維のグルコマンナンを豊富に含みます』


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こんにゃくとピーマンの味噌炒めは

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今日は栄養豊富なピーマン、にんじんたまねぎと低カロリーでダイエットに良いこんにゃくの味噌炒めを作ってみました ~ヾ(^∇^)

味付けは味噌・・・ちょっと甘め!味噌の香りが食欲をそそります✨

お好みで唐辛子をくわえピリ辛もおすすめです~ヾ(^∇^)

料理(1人分)に含まれる食材別の栄養素を記載しています・・・良かったら参考にして下さいね!(ページの最後にあるよ)




簡単ですので宜しければいち度お試しを・・・美味しかったよヾ(^∇^)


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(材料2人分)

こんにゃく 1丁
じゃがいも 2個
たまねぎ 1個
にんじん 1/2本
ピーマン 2個
味噌 大さじ2
さとう 大さじ2
みりん 大さじ2
大さじ2

(材料の特徴)

こんにゃく

こんにゃくいもは、低カロリーで腸内をきれいにし、血圧やコレステロール値を下げる効果があるグルコマンナンおよび食物繊維カルシウムを豊富に含んでいます。市販されている多くは、このいもを製粉して作っています。グルコマンナンは消化器官を通過する過程で老廃物を清掃し、コレステロール上昇の抑制および血糖値正常化の働きがあります。低カロリー食として便秘改善やダイエットにも効果的です。

⇒ こんにゃくの食品成分表をみる

じゃがいも

免疫力を高めさまざまな病気の予防が期待できるビタミンCを豊富に含み、抗酸化作用や美肌効果も期待できる。(食べ頃>5月~7月頃)

⇒ じゃがいもの食品成分表をみる

たまねぎ

疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。(食べ頃:4月~5月頃)

⇒ たまねぎの食品成分表をみる

にんじん

免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50℃以上で熱を加えると良い。(食べ頃:4月~7月頃)

⇒ にんじんの食品成分表をみる

ピーマン

血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防止する効果が期待できる成分を含み、カロテン、ビタミン類も豊富です。(食べ頃:6月~9月頃)

『パプリカ』赤、黄、などの大型で肉厚のピーマンです。抗酸化作用が高いビタミンC及び、がん予防が期待できるカロテンを豊富に含みます。

⇒ ピーマンの食品成分表をみる


計量カップ、スプーンによるグラム換算表 / 下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。

⇒ 料理の基本をみる


(作り方)

① こんにゃくは表面に切り込みを入れサイコロ状に切る、たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取りくし形切り、ピーマンはへたの周りに包丁で切込みを入れへたを引き抜き細切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま細切りにする。

作り方1


② フライパンに油を敷き(すこし多いめ)、こんにゃく、じゃがいも(透けてくるかんじまで炒める)を先に炒める。(焦げ付かないよう中火~弱火を調整)

作り方2


 ②にたまねぎ、にんじん、ピーマンをくわえ野菜がしんなりしてきたら、みりん(大さじ2)、酒(大さじ2)、さとう(大さじ2)、味噌をいれひと煮たちさせる。

作り方3


(料理に含まれる成分1人分)

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 290 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 5.7 ビタミンE / mg 0.5
脂質 / g 2.6 ビタミンK / μg 9
炭水化物 / g 60.2 ビタミンB1 / mg 0.17
ナトリウム / mg 917 ビタミンB2 / mg 0.09
カリウム / mg 859 ナイアシン / mg 2.3
カルシウム / mg 99 ビタミンB6 / mg 0.49
マグネシウム / mg 54 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 132 葉酸 / μg 65
鉄 / mg 2.1 パントテン酸 / mg 0.92
亜鉛 / mg 0.8 ビタミンC / mg 72
銅 / mg 0.30 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.39 食物繊維水溶性 / g 2.2
レチノール当量 / μg 227 食物繊維不溶性 / g 6.1
βカロテン当量 / μg 2,707 食塩相当量 / g 2.3





栄養成分値は

文部科学省「日本食品標準成分表(2010年版)」

厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2010年版)」

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調理による重量変化は計算に含まれていません


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こんにゃくのサイコロステーキヾ(^∇^)♪

こんにゃくのサイコロステーキ



出来上がり数:2人分
全調理時間:20分 実調理時間:15分 準備:5分 
カロリー:123Kcal/1人分

簡単!ダイエットに最適!こんにゃくと野菜をバター醤油で炒めてます(^o^)/


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こんにゃくのサイコロステーキは

https://mairepi.jp/recipe_hp095.html
リニューアルに伴い、食品成分表も2010年度版から2015年度版に移行中です。
随時更新しております( ̄▽ ̄;


今日はお肉じゃなくて、こんにゃくでステーキを作ってみましたヾ(^∇^)

味付けは和風バター醤油味!ジューシーで美味しく仕上がってます!

バジル(粉)を仕上げにふりかけ洋風にしても美味しいですよ☆彡

簡単ですので宜しければいち度お試しを・・・美味しかったよヾ(^∇^)


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(材料2人分)

こんにゃく 1枚
にんじん 1本
ピーマン 3個
えのきたけ 1/2パック
バター 大さじ2
醤油 大さじ1/2
かつおだし 大さじ2
塩、こしょう 適量

こんにゃく

こんにゃくいもは、低カロリーで腸内をきれいにし、血圧やコレステロール値を下げる効果があるグルコマンナンおよび食物繊維カルシウムを豊富に含んでいます。市販されている多くは、このいもを製粉して作っています。グルコマンナンは消化器官を通過する過程で老廃物を清掃し、コレステロール上昇の抑制および血糖値正常化の働きがあります。低カロリー食として便秘改善やダイエットにも効果的です。

⇒ こんにゃくの食品成分表をみる

にんじん

免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50℃以上で熱を加えると良い。(食べ頃:4月~7月頃)

⇒ にんじんの食品成分表をみる

ピーマン

血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防止する効果が期待できる成分を含み、カロテン、ビタミン類も豊富です。(食べ頃:6月~9月頃)

『パプリカ』赤、黄、などの大型で肉厚のピーマンです。抗酸化作用が高いビタミンC及び、がん予防が期待できるカロテンを豊富に含みます。

⇒ ピーマンの食品成分表をみる

えのきたけ

神経の興奮を鎮め肝臓や腎臓の働きを良くするギャバ成分が豊富に含まれています。また、ビタミンB1も豊富に含まれているので、疲労回復にも良いでしょう。

⇒ えのきたけの食品成分表をみる


計量カップ、スプーンによるグラム換算表 / 下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。

⇒ 料理の基本をみる


(作り方)

 こんにゃくは表面に切り込みを入れサイコロ状に切る、ピーマンはへたの周りに包丁で切込みを入れへたを引き抜き細切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのままスティック状に切る。

作り方1


 こんにゃく、にんじんは、だしで10分くらい煮込んで下味をつける。(食材がつかるくらいの水に顆粒だしを小さじ2)

作り方2


 フライパンにバターをとかし塩、こしょうをふり、こんにゃく、ピーマンに焼き色がつくまで炒める。

作り方3


 ③にえのきたけ、にんじんをいれ炒める。醤油、かつおだしを入れ味を調える。

作り方4


(料理に含まれる成分1人分)

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 123 ビタミンD / μg 0.4
たんぱく質 / g 2.3 ビタミンE / mg 2.1
脂質 / g 8.4 ビタミンK / μg 14
炭水化物 / g 13.0 ビタミンB1 / mg 0.11
ナトリウム / mg 525 ビタミンB2 / mg 0.10
カリウム / mg 362 ナイアシン / mg 2.2
カルシウム / mg 67 ビタミンB6 / mg 0.20
マグネシウム / mg 20 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 81 葉酸 / μg 34
鉄 / mg 1.2 パントテン酸 / mg 0.66
亜鉛 / mg 0.6 ビタミンC / mg 30
銅 / mg 0.09 コレステロール / mg 1
マンガン / mg 0.22 食物繊維水溶性 / g 0.9
レチノール当量 / μg 375 食物繊維不溶性 / g 5.4
βカロテン当量 / μg 4,480 食塩相当量 / g 1.3

栄養成分値は

文部科学省「日本食品標準成分表(2010年版)」

厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2010年版)」

を使用して独自の計算方法により算出しています。(成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示)

調理による重量変化は計算に含まれていません


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