Close

栄養素 ビタミンK



kaori毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さって(人”▽`)ありがとうございます☆
今日はビタミンKの特徴および多く含まれる食材を紹介しますヾ(^∇^)

ビタミンKの特徴および多く含まれる食材

天然に存在するビタミンKは、緑葉野菜などに含まれるフェロキノン(ビタミンK1)と動物性食品、納豆などに含まれるナメキノン(ビタミンK2)がある。栄養上とくに重要なものは、動物性食品に含まれる(メナキノンー4)と納豆菌が産生する (メナキノンー7)である。 欠乏症として、血液凝固の遅延


レシピブログのランキングに参加中♪ポチッと応援いただけると嬉しいです(^O^)

 


食品番号 食 品 名 (mg)
1 09003  あまのり/ほしのり 2600
2 09042  乾燥わかめ/板わかめ 1800
3 09007  いわのり/素干し 1700
4 09044  乾燥わかめ/カットわかめ 1600
5 09035  まつも/素干し 1100
6 04047  納豆/挽きわり納豆 930
7 06239  パセリ/葉/生 850
8 17077  バジル/粉 820
9 09025  てんぐさ/素干し 730
10 06095  しそ/葉/生 690
11 09040  乾燥わかめ/素干し 660
12 09005  あまのり/味付けのり 650
13 06293  モロヘイヤ/茎葉/生 640
14 04046  納豆/糸ひき納豆 600
15 04048  納豆/五斗納豆 590
16 06005  あしたば/茎葉/生 500
17 06100  しゅんぎく/葉/ゆで 460
18 06294  モロヘイヤ/茎葉/ゆで 450
19 06238  バジル/葉/生 440
20 06300  よめな/葉/生 440
21 09034  ふのり/素干し 430
22 09004  あまのり/焼きのり 390
23 06006  あしたば/茎葉/ゆで 380
24 06302  よもぎ/葉/ゆで 380
25 06035  かぶ/葉/ゆで 370
26 06031  おおひじき/ゆで 360
27 06040  かぶ/漬物/塩漬/葉 360
28 06285  めたで/芽ばえ/生 360
29 06165  つるむらさき/茎葉/生 350
30 06166  つるむらさき/茎葉/ゆで 350
31 06029  おおさかしろな/塩漬け 340
32 06034  かぶ/葉/生 340
33 06131  だいこん/葉/ゆで 340
34 06301  よもぎ/葉/生 340
35 06200  なずな/葉/生 330
36 06208  にら/葉/ゆで 330
37 06019  トウミョウ/茎葉/生 320
38 06071  アイヌねぎ/葉/生 320
39 06087  こまつな/葉/ゆで 320
40 06268  ほうれんそう/葉/ゆで 320
41 09024  すいぜんじのり/素干し/水戻し 320
42 09031  ひじき/ほしひじき 320
43 06030  おおひじき/茎葉/生 310
44 06164  つるな/茎葉/生 310
45 09023  つくだ煮/ 310
46 06113  すぐきな/葉/生 280
47 06269  ほうれんそう/葉/冷凍 280
48 06053  からしな/塩漬 270
49 06115  すぐきな/すぐき漬 270
50 06130  だいこん/葉/生 270
51 06144  つまみな/葉/生 270
52 06204  洋種なばな/茎葉/ゆで 270
53 06267  ほうれんそう/葉/生 270
54 09018  みついしこんぶ/素干し 270
55 06043  かぶ/漬物/ぬかみそ漬/葉 260
56 06052  からしな/葉/生 260
57 06203  洋種なばな/茎葉/生 260
58 06299  ようさい/茎葉/ゆで 260
59 09006  あらめ/蒸し干し 260
60 06099  しゅんぎく/葉/生 250
61 06170  とうがらし/葉/果実/油いため 250
62 06201  和種なばな/花らい/茎/生 250
63 06202  和種なばな/花らい/茎/ゆで 250
64 06279  糸みつば/葉/ゆで 250
65 06298  ようさい/茎葉/生 250
66 06028  おおさかしろな/葉/ゆで 240
67 09015  ながこんぶ/素干し 240
68 06127  タアサイ/葉/ゆで 230
69 06169  とうがらし/葉/果実/生 230
70 09008  えごのり/素干し 230
71 06126  タアサイ/葉/生 220
72 06129  葉だいこん/葉/生 220
73 06148  たかな/たかな漬 220
74 06262  ふだんそう/葉/ゆで 220
75 06278  糸みつば/葉/生 220
76 06076  キンサイ/茎葉/ゆで 210
77 06080  ケール/葉/生 210
78 06086  こまつな/葉/生 210
79 06255  ひろしまな/塩漬 210
80 06319  ロケットサラダ/葉/生 210
81 14005  大豆油/ 210
82 06128  かいわれだいこん/芽ばえ/生 200
83 06231  のざわな/漬物/調味漬 200
84 06272  みずかけな/葉/生 200
85 06273  みずかけな/塩漬 200
86 04049  納豆/寺納豆 190
87 06027  おおさかしろな/葉/生 190
88 06077  クレソン/茎葉/生 190
89 06096  しそ/実/生 190
90 06237  パクチョイ/葉/生 190
91 06075  キンサイ/茎葉/生 180
92 06207  にら/葉/生 180
93 06261  ふだんそう/葉/生 180
94 06326  わらび/生わらび/乾 180
95 06098  じゅうろくささげ/若ざや/ゆで 170
96 06320  わけぎ/葉/生 170
97 09014  がごめこんぶ/素干し 170
98 14006  調合油/ 170
99 06097  じゅうろくささげ/若ざや/生 160
100 06117  セリ/茎葉/生 160
このエントリーをはてなブックマークに追加