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  わけぎの栄養成分表

 成分値「可食部100gあたり」


食 品 番 号 食 品 名
06320 わけぎ/葉/生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 30 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 1.6 ビタミンE / mg 1.4
脂質 / g 0.0 ビタミンK / μg 170
炭水化物 / g 7.4 ビタミンB1 / mg 0.06
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.10
カリウム / mg 230 ナイアシン / mg 0.3
カルシウム / mg 59 ビタミンB6 / mg 0.18
マグネシウム / mg 23 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 25 葉酸 / μg 120
鉄 / mg 0.4 パントテン酸 / mg 0.21
亜鉛 / mg 0.2 ビタミンC / mg 37
銅 / mg 0.04 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.23 食物繊維総量 / g 2.8
ビタミンA / μg 220 食塩相当量 / g 0.0
食 品 番 号 食 品 名
06321 わけぎ/葉/ゆで
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 29 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 1.9 ビタミンE / mg 1.5
脂質 / g 0.0 ビタミンK / μg 120
炭水化物 / g 6.9 ビタミンB1 / mg 0.05
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.08
カリウム / mg 190 ナイアシン / mg 0.3
カルシウム / mg 51 ビタミンB6 / mg 0.13
マグネシウム / mg 23 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 25 葉酸 / μg 110
鉄 / mg 0.4 パントテン酸 / mg 0.20
亜鉛 / mg 0.2 ビタミンC / mg 21
銅 / mg 0.04 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.28 食物繊維総量 / g 3.1
ビタミンA / μg 150 食塩相当量 / g 0.0
     



栄養素の特徴及び多く含まれる食材