本文へスキップ

毎レピは「主婦が作る簡単!低カロリーレシピ」です。

毎レピ「低カロリーレシピ」はリニューアルしました。
新しいページへ移動します。

  とうもろこしの栄養成分表

 成分値「可食部100gあたり」


糖質、たんぱく質が主成分でビタミンE、ビタミンB1、B2、亜鉛、鉄、食物繊維など栄養豊富な食材ですがカロリーが高いので要注意です。
食べ頃:6月~9月頃

食 品 番 号 食 品 名
01131 とうもろこし/玄穀
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 350 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 8.6 ビタミンE / mg 1.0
脂質 / g 5.0 ビタミンK / μg 0
炭水化物 / g 70.6 ビタミンB1 / mg 0.30
ナトリウム / mg 3 ビタミンB2 / mg 0.10
カリウム / mg 290 ナイアシン / mg 2.0
カルシウム / mg 5 ビタミンB6 / mg 0.39
マグネシウム / mg 75 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 270 葉酸 / μg 28
鉄 / mg 1.9 パントテン酸 / mg 0.57
亜鉛 / mg 1.7 ビタミンC / mg 0
銅 / mg 0.18 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.00 食物繊維総量 / g 9.0
ビタミンA / μg 13 食塩相当量 / g 0.0
食 品 番 号 食 品 名
01132 とうもろこし/コーンミール
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 363 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 8.3 ビタミンE / mg 1.1
脂質 / g 4.0 ビタミンK / μg 0
炭水化物 / g 72.4 ビタミンB1 / mg 0.15
ナトリウム / mg 2 ビタミンB2 / mg 0.08
カリウム / mg 220 ナイアシン / mg 0.9
カルシウム / mg 5 ビタミンB6 / mg 0.43
マグネシウム / mg 99 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 130 葉酸 / μg 28
鉄 / mg 1.5 パントテン酸 / mg 0.57
亜鉛 / mg 1.4 ビタミンC / mg 0
銅 / mg 0.16 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.38 食物繊維総量 / g 8.0
ビタミンA / μg 13 食塩相当量 / g 0.0
食 品 番 号 食 品 名
01133 とうもろこし/コーングリッツ
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 355 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 8.2 ビタミンE / mg 0.2
脂質 / g 1.0 ビタミンK / μg 0
炭水化物 / g 76.4 ビタミンB1 / mg 0.06
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.05
カリウム / mg 160 ナイアシン / mg 0.7
カルシウム / mg 2 ビタミンB6 / mg 0.11
マグネシウム / mg 21 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 50 葉酸 / μg 8
鉄 / mg 0.3 パントテン酸 / mg 0.32
亜鉛 / mg 0.4 ビタミンC / mg 0
銅 / mg 0.07 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.00 食物繊維総量 / g 2.4
ビタミンA / μg 15 食塩相当量 / g 0.0
食 品 番 号 食 品 名
01134 とうもろこし/コーンフラワー
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 363 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 6.6 ビタミンE / mg 0.2
脂質 / g 2.8 ビタミンK / μg 0
炭水化物 / g 76.1 ビタミンB1 / mg 0.14
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.06
カリウム / mg 200 ナイアシン / mg 1.3
カルシウム / mg 3 ビタミンB6 / mg 0.20
マグネシウム / mg 31 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 90 葉酸 / μg 9
鉄 / mg 0.6 パントテン酸 / mg 0.37
亜鉛 / mg 0.6 ビタミンC / mg 0
銅 / mg 0.08 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.13 食物繊維総量 / g 1.7
ビタミンA / μg 11 食塩相当量 / g 0.0
食 品 番 号 食 品 名
01135 ジャイアントコーン/フライ/味付け
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 435 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 5.7 ビタミンE / mg 1.4
脂質 / g 11.8 ビタミンK / μg 1
炭水化物 / g 76.6 ビタミンB1 / mg 0.08
ナトリウム / mg 430 ビタミンB2 / mg 0.02
カリウム / mg 110 ナイアシン / mg 1.9
カルシウム / mg 8 ビタミンB6 / mg 0.11
マグネシウム / mg 88 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 180 葉酸 / μg 12
鉄 / mg 1.3 パントテン酸 / mg 0.12
亜鉛 / mg 1.6 ビタミンC / mg 0
銅 / mg 0.07 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.30 食物繊維総量 / g 10.5
ビタミンA / μg 15 食塩相当量 / g 1.1
食 品 番 号 食 品 名
01136 ジャイアントコーン/ポップコーン
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 484 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 10.2 ビタミンE / mg 3.0
脂質 / g 22.8 ビタミンK / μg 0
炭水化物 / g 59.6 ビタミンB1 / mg 0.13
ナトリウム / mg 570 ビタミンB2 / mg 0.08
カリウム / mg 300 ナイアシン / mg 2.0
カルシウム / mg 7 ビタミンB6 / mg 0.27
マグネシウム / mg 95 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 290 葉酸 / μg 22
鉄 / mg 4.3 パントテン酸 / mg 0.46
亜鉛 / mg 2.4 ビタミンC / mg 0
銅 / mg 0.20 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.00 食物繊維総量 / g 9.3
ビタミンA / μg 10 食塩相当量 / g 1.4
食 品 番 号 食 品 名
01137 ジャイアントコーン/コーンフレーク
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 381 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 7.8 ビタミンE / mg 0.3
脂質 / g 1.7 ビタミンK / μg 0
炭水化物 / g 83.6 ビタミンB1 / mg 0.13
ナトリウム / mg 830 ビタミンB2 / mg 0.02
カリウム / mg 95 ナイアシン / mg 0.3
カルシウム / mg 1 ビタミンB6 / mg 0.04
マグネシウム / mg 14 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 45 葉酸 / μg 6
鉄 / mg 0.9 パントテン酸 / mg 0.22
亜鉛 / mg 0.2 ビタミンC / mg 0
銅 / mg 0.07 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.00 食物繊維総量 / g 2.4
ビタミンA / μg 0 食塩相当量 / g 2.1
     



栄養素の特徴及び多く含まれる食材