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  たらのめの栄養成分表

 成分値「可食部100gあたり」


食 品 番 号 食 品 名
06157 たらのめ/若芽/生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 27 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 4.2 ビタミンE / mg 2.4
脂質 / g 0.2 ビタミンK / μg 99
炭水化物 / g 4.3 ビタミンB1 / mg 0.15
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.20
カリウム / mg 460 ナイアシン / mg 2.5
カルシウム / mg 16 ビタミンB6 / mg 0.22
マグネシウム / mg 33 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 120 葉酸 / μg 160
鉄 / mg 0.9 パントテン酸 / mg 0.53
亜鉛 / mg 0.8 ビタミンC / mg 7
銅 / mg 0.35 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.47 食物繊維総量 / g 4.2
ビタミンA / μg 48 食塩相当量 / g 0.0
食 品 番 号 食 品 名
06158 たらのめ/若芽/ゆで
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 26 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 4.0 ビタミンE / mg 2.0
脂質 / g 0.2 ビタミンK / μg 97
炭水化物 / g 4.1 ビタミンB1 / mg 0.07
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.11
カリウム / mg 260 ナイアシン / mg 1.3
カルシウム / mg 19 ビタミンB6 / mg 0.11
マグネシウム / mg 28 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 92 葉酸 / μg 83
鉄 / mg 0.9 パントテン酸 / mg 0.23
亜鉛 / mg 0.7 ビタミンC / mg 3
銅 / mg 0.30 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.44 食物繊維総量 / g 3.6
ビタミンA / μg 50 食塩相当量 / g 0.0
     



栄養素の特徴及び多く含まれる食材