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  すぐきなの栄養成分表

 成分値「可食部100gあたり」


食 品 番 号 食 品 名
06113 すぐきな/葉/生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 26 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 1.9 ビタミンE / mg 3.8
脂質 / g 0.2 ビタミンK / μg 280
炭水化物 / g 5.4 ビタミンB1 / mg 0.08
ナトリウム / mg 32 ビタミンB2 / mg 0.13
カリウム / mg 680 ナイアシン / mg 1.1
カルシウム / mg 150 ビタミンB6 / mg 0.05
マグネシウム / mg 18 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 58 葉酸 / μg 200
鉄 / mg 2.6 パントテン酸 / mg 0.35
亜鉛 / mg 0.3 ビタミンC / mg 73
銅 / mg 0.06 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.30 食物繊維総量 / g 4.0
ビタミンA / μg 170 食塩相当量 / g 0.1
食 品 番 号 食 品 名
06114 すぐきな/根/生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 21 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 0.6 ビタミンE / mg 0.0
脂質 / g 0.1 ビタミンK / μg 0
炭水化物 / g 4.7 ビタミンB1 / mg 0.03
ナトリウム / mg 26 ビタミンB2 / mg 0.03
カリウム / mg 310 ナイアシン / mg 0.7
カルシウム / mg 26 ビタミンB6 / mg 0.01
マグネシウム / mg 8 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 35 葉酸 / μg 50
鉄 / mg 0.1 パントテン酸 / mg 0.26
亜鉛 / mg 0.1 ビタミンC / mg 13
銅 / mg 0.03 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.05 食物繊維総量 / g 1.7
ビタミンA / μg 0 食塩相当量 / g 0.1
食 品 番 号 食 品 名
06115 すぐきな/すぐき漬
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 34 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 2.6 ビタミンE / mg 2.2
脂質 / g 0.7 ビタミンK / μg 270
炭水化物 / g 6.1 ビタミンB1 / mg 0.12
ナトリウム / mg 870 ビタミンB2 / mg 0.11
カリウム / mg 390 ナイアシン / mg 1.3
カルシウム / mg 130 ビタミンB6 / mg 0.13
マグネシウム / mg 25 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 76 葉酸 / μg 110
鉄 / mg 0.9 パントテン酸 / mg 0.24
亜鉛 / mg 0.4 ビタミンC / mg 35
銅 / mg 0.80 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.09 食物繊維総量 / g 5.2
ビタミンA / μg 250 食塩相当量 / g 2.2
     



栄養素の特徴及び多く含まれる食材