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  さやえんどうの栄養成分表

 成分値「可食部100gあたり」


食 品 番 号 食 品 名
06020 さやえんどう/若ざや/生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 36 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 3.1 ビタミンE / mg 0.7
脂質 / g 0.2 ビタミンK / μg 47
炭水化物 / g 7.5 ビタミンB1 / mg 0.15
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.11
カリウム / mg 200 ナイアシン / mg 0.8
カルシウム / mg 35 ビタミンB6 / mg 0.08
マグネシウム / mg 24 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 63 葉酸 / μg 73
鉄 / mg 0.9 パントテン酸 / mg 0.56
亜鉛 / mg 0.6 ビタミンC / mg 60
銅 / mg 0.10 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.40 食物繊維総量 / g 3.0
ビタミンA / μg 47 食塩相当量 / g 0.0
食 品 番 号 食 品 名
06021 さやえんどう/若ざや/ゆで
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 34 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 3.2 ビタミンE / mg 0.7
脂質 / g 0.2 ビタミンK / μg 40
炭水化物 / g 7.0 ビタミンB1 / mg 0.14
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.10
カリウム / mg 160 ナイアシン / mg 0.6
カルシウム / mg 36 ビタミンB6 / mg 0.06
マグネシウム / mg 23 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 61 葉酸 / μg 56
鉄 / mg 0.8 パントテン酸 / mg 0.47
亜鉛 / mg 0.6 ビタミンC / mg 44
銅 / mg 0.09 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.39 食物繊維総量 / g 3.1
ビタミンA / μg 48 食塩相当量 / g 0.0
食 品 番 号 食 品 名
06022 スナップえんどう/若ざや/生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 43 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 2.9 ビタミンE / mg 0.4
脂質 / g 0.1 ビタミンK / μg 33
炭水化物 / g 9.9 ビタミンB1 / mg 0.13
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.09
カリウム / mg 160 ナイアシン / mg 0.7
カルシウム / mg 32 ビタミンB6 / mg 0.09
マグネシウム / mg 21 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 62 葉酸 / μg 53
鉄 / mg 0.6 パントテン酸 / mg 0.22
亜鉛 / mg 0.4 ビタミンC / mg 43
銅 / mg 0.08 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.22 食物繊維総量 / g 2.5
ビタミンA / μg 34 食塩相当量 / g 0.0
     



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