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  らっかせいの栄養成分表

 成分値「可食部100gあたり」


食 品 番 号 食 品 名
06303 らっかせい/未熟豆/生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 295 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 12.0 ビタミンE / mg 7.2
脂質 / g 24.2 ビタミンK / μg 0
炭水化物 / g 12.4 ビタミンB1 / mg 0.54
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.09
カリウム / mg 450 ナイアシン / mg 10.0
カルシウム / mg 15 ビタミンB6 / mg 0.21
マグネシウム / mg 100 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 200 葉酸 / μg 150
鉄 / mg 0.9 パントテン酸 / mg 1.40
亜鉛 / mg 1.2 ビタミンC / mg 20
銅 / mg 0.50 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.75 食物繊維総量 / g 4.0
ビタミンA / μg 0 食塩相当量 / g 0.0
食 品 番 号 食 品 名
06304 らっかせい/未熟豆/ゆで
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 288 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 11.9 ビタミンE / mg 6.8
脂質 / g 23.5 ビタミンK / μg 0
炭水化物 / g 12.3 ビタミンB1 / mg 0.30
ナトリウム / mg 2 ビタミンB2 / mg 0.13
カリウム / mg 20 ナイアシン / mg 8.2
カルシウム / mg 24 ビタミンB6 / mg 0.19
マグネシウム / mg 86 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 170 葉酸 / μg 150
鉄 / mg 0.9 パントテン酸 / mg 0.91
亜鉛 / mg 1.1 ビタミンC / mg 19
銅 / mg 0.36 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.50 食物繊維総量 / g 4.2
ビタミンA / μg 0 食塩相当量 / g 0.0
     



栄養素の特徴及び多く含まれる食材