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  クレソンの栄養成分表

 成分値「可食部100gあたり」


食 品 番 号 食 品 名
06077 クレソン/茎葉/生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 15 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 2.1 ビタミンE / mg 1.6
脂質 / g 0.1 ビタミンK / μg 190
炭水化物 / g 2.5 ビタミンB1 / mg 0.10
ナトリウム / mg 23 ビタミンB2 / mg 0.20
カリウム / mg 330 ナイアシン / mg 0.5
カルシウム / mg 110 ビタミンB6 / mg 0.13
マグネシウム / mg 13 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 57 葉酸 / μg 150
鉄 / mg 1.1 パントテン酸 / mg 0.30
亜鉛 / mg 0.2 ビタミンC / mg 26
銅 / mg 0.05 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.00 食物繊維総量 / g 2.5
ビタミンA / μg 230 食塩相当量 / g 0.1
     



栄養素の特徴及び多く含まれる食材












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調理時間 調理時間 15分 カロリー 294Kca