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毎レピは「主婦が作る簡単!低カロリーレシピ」です。

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  ケールの栄養成分表

 成分値「可食部100gあたり」


食 品 番 号 食 品 名
06080 ケール/葉/生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 28 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 2.1 ビタミンE / mg 2.4
脂質 / g 0.4 ビタミンK / μg 210
炭水化物 / g 5.6 ビタミンB1 / mg 0.06
ナトリウム / mg 9 ビタミンB2 / mg 0.15
カリウム / mg 420 ナイアシン / mg 0.9
カルシウム / mg 220 ビタミンB6 / mg 0.16
マグネシウム / mg 44 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 45 葉酸 / μg 120
鉄 / mg 0.8 パントテン酸 / mg 0.31
亜鉛 / mg 0.3 ビタミンC / mg 81
銅 / mg 0.05 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.55 食物繊維総量 / g 3.7
ビタミンA / μg 240 食塩相当量 / g 0.0
     



栄養素の特徴及び多く含まれる食材