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リニューアルに伴い、食品成分表も2010年度版から2015年度版に移行中です。
随時更新しております(￣▽￣;)
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　　ふじまめの栄養成分表

　成分値「可食部１００ｇあたり」
西日本地方で多く栽培されていてカリウム、葉酸、食物繊維など豊富に含まれています。
食べ頃：7月～9月頃

食 品 番 号 食 品 名
06260 ふじまめ/若ざや/生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 33 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 2.5 ビタミンE / mg 0.1
脂質 / g 0.1 ビタミンＫ / μg 29
炭水化物 / g 7.4 ビタミンＢ１ / mg 0.08
ナトリウム / mg 0 ビタミンＢ２ / mg 0.10
カリウム / mg 300 ナイアシン / mg 0.9
カルシウム / mg 43 ビタミンＢ６ / mg 0.08
マグネシウム / mg 33 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 63 葉酸 / μg 120
鉄 / mg 0.8 パントテン酸 / mg 0.35
亜鉛 / mg 0.4 ビタミンＣ / mg 13
銅 / mg 0.07 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.33 食物繊維総量 / g 4.4
ビタミンA / μg 20 食塩相当量 / g 0.0
     

栄養素の特徴及び多く含まれる食材












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