成分値「可食部100gあたり」
チーズは牛乳の栄養成分が凝縮して、たんぱく質、カルシウム、ビタミンAなど何倍も豊富に含まれています。カルシウムの吸収率は良く、効率よく摂取できます。緑黄色野菜といっしょにとるとカロテンの吸収率が上がります。
エネルギー、塩分、飽和脂肪酸が多いので肥満の人は要注意!
ナチュラルチーズ:
牛乳、山羊乳を原料に発酵させたもの
プロセスチーズ:
ナチュラルチーズをミックスして加熱処理したもの
エネルギー / Kcal356 ビタミンD / μg0.2 たんぱく質 / g28.9 ビタミンE / mg0.8 脂質 / g25.0 ビタミンK
/ μg14 炭水化物 / g1.4 ビタミンB1 / mg0.04 ナトリウム / mg780 ビタミンB2 / mg0.42 カリウム /
mg65 ナイアシン / mg0.1 カルシウム / mg660 ビタミンB6 / mg0.06 マグネシウム / mg40 ビタミンB12
/ μg2.8 リン / mg470 葉酸 / μg39 鉄 / mg0.3 パントテン酸 / mg0.17 亜鉛 / mg4.6 ビタミンC
/ mg0 銅 / mg0.03 コレステロール / mg65 マンガン / mg0.01 食物繊維総量 / g0.0 ビタミンA / μg250
食塩相当量 / g2.0 エネルギー / Kcal429 ビタミンD / μg0.1 たんぱく質 / g27.3 ビタミンE / mg1.3
脂質 / g33.6 ビタミンK / μg8 炭水化物 / g1.6 ビタミンB1 / mg0.02 ナトリウム / mg500 ビタミンB2
/ mg0.48 カリウム / mg110 ナイアシン / mg0.1 カルシウム / mg1,200 ビタミンB6 / mg0.07 マグネシウム
/ mg32 ビタミンB12 / μg1.0 リン / mg720 葉酸 / μg10 鉄 / mg0.3 パントテン酸 / mg0.72 亜鉛
/ mg4.3 ビタミンC / mg0 銅 / mg0.76 コレステロール / mg85 マンガン / mg0.01 食物繊維総量 / g0.0
ビタミンA / μg220 食塩相当量 / g1.3 エネルギー / Kcal105 ビタミンD / μg0.0 たんぱく質 / g13.3
ビタミンE / mg0.1 脂質 / g4.5 ビタミンK / μg2 炭水化物 / g1.9 ビタミンB1 / mg0.02 ナトリウム /
mg400 ビタミンB2 / mg0.15 カリウム / mg50 ナイアシン / mg0.1 カルシウム / mg55 ビタミンB6 / mg0.03
マグネシウム / mg4 ビタミンB12 / μg1.0 リン / mg130 葉酸 / μg21 鉄 / mg0.1 パントテン酸 / mg0.48
亜鉛 / mg0.5 ビタミンC / mg0 銅 / mg0.03 コレステロール / mg20 マンガン / mg0.00 食物繊維総量 /
g0.0 ビタミンA / μg37 食塩相当量 / g1.0 エネルギー / Kcal310 ビタミンD / μg0.2 たんぱく質 / g19.1
ビタミンE / mg0.9 脂質 / g24.7 ビタミンK / μg1 炭水化物 / g0.9 ビタミンB1 / mg0.03 ナトリウム
/ mg800 ビタミンB2 / mg0.48 カリウム / mg120 ナイアシン / mg0.7 カルシウム / mg460 ビタミンB6
/ mg0.08 マグネシウム / mg20 ビタミンB12 / μg1.3 リン / mg330 葉酸 / μg47 鉄 / mg0.2 パントテン酸
/ mg0.49 亜鉛 / mg2.8 ビタミンC / mg0 銅 / mg0.02 コレステロール / mg87 マンガン / mg0.01
食物繊維総量 / g0.0 ビタミンA / μg240 食塩相当量 / g2.0 エネルギー / Kcal346 ビタミンD / μg0.2
たんぱく質 / g8.2 ビタミンE / mg1.2 脂質 / g33.0 ビタミンK / μg12 炭水化物 / g2.3 ビタミンB1 /
mg0.03 ナトリウム / mg260 ビタミンB2 / mg0.22 カリウム / mg70 ナイアシン / mg0.1 カルシウム /
mg70 ビタミンB6 / mg0.03 マグネシウム / mg8 ビタミンB12 / μg0.1 リン / mg85 葉酸 / μg11 鉄
/ mg0.1 パントテン酸 / mg0.42 亜鉛 / mg0.7 ビタミンC / mg0 銅 / mg0.01 コレステロール / mg99
マンガン / mg0.01 食物繊維総量 / g0.0 ビタミンA / μg250 食塩相当量 / g0.7 エネルギー / Kcal380
ビタミンD / μg0.0 たんぱく質 / g25.8 ビタミンE / mg0.8 脂質 / g29.0 ビタミンK / μg12 炭水化物
/ g1.4 ビタミンB1 / mg0.03 ナトリウム / mg800 ビタミンB2 / mg0.33 カリウム / mg75 ナイアシン
/ mg0.1 カルシウム / mg680 ビタミンB6 / mg0.05 マグネシウム / mg31 ビタミンB12 / μg1.9 リン
/ mg490 葉酸 / μg29 鉄 / mg0.3 パントテン酸 / mg0.32 亜鉛 / mg3.6 ビタミンC / mg0 銅 /
mg0.02 コレステロール / mg83 マンガン / mg0.01 食物繊維総量 / g0.0 ビタミンA / μg270 食塩相当量 /
g2.0 エネルギー / Kcal423 ビタミンD / μg0.0 たんぱく質 / g25.7 ビタミンE / mg1.6 脂質 / g33.8
ビタミンK / μg12 炭水化物 / g1.4 ビタミンB1 / mg0.04 ナトリウム / mg800 ビタミンB2 / mg0.45
カリウム / mg85 ナイアシン / mg0.1 カルシウム / mg740 ビタミンB6 / mg0.07 マグネシウム / mg24 ビタミンB12
/ μg1.9 リン / mg500 葉酸 / μg32 鉄 / mg0.3 パントテン酸 / mg0.43 亜鉛 / mg4.0 ビタミンC
/ mg0 銅 / mg0.07 コレステロール / mg100 マンガン / mg0.00 食物繊維総量 / g0.0 ビタミンA / μg330
食塩相当量 / g2.0 エネルギー / Kcal475 ビタミンD / μg0.2 たんぱく質 / g44.0 ビタミンE / mg0.8
脂質 / g30.8 ビタミンK / μg15 炭水化物 / g1.9 ビタミンB1 / mg0.05 ナトリウム / mg1,500 ビタミンB2
/ mg0.68 カリウム / mg120 ナイアシン / mg0.1 カルシウム / mg1,300 ビタミンB6 / mg0.05 マグネシウム
/ mg55 ビタミンB12 / μg2.5 リン / mg850 葉酸 / μg10 鉄 / mg0.4 パントテン酸 / mg0.50 亜鉛
/ mg7.3 ビタミンC / mg0 銅 / mg0.15 コレステロール / mg96 マンガン / mg0.00 食物繊維総量 / g0.0
ビタミンA / μg240 食塩相当量 / g3.8 エネルギー / Kcal349 ビタミンD / μg0.3 たんぱく質 / g18.8
ビタミンE / mg0.6 脂質 / g29.0 ビタミンK / μg11 炭水化物 / g1.0 ビタミンB1 / mg0.03 ナトリウム
/ mg1,500 ビタミンB2 / mg0.42 カリウム / mg120 ナイアシン / mg0.8 カルシウム / mg590 ビタミンB6
/ mg0.15 マグネシウム / mg19 ビタミンB12 / μg1.1 リン / mg440 葉酸 / μg57 鉄 / mg0.3 パントテン酸
/ mg1.22 亜鉛 / mg2.5 ビタミンC / mg0 銅 / mg0.02 コレステロール / mg90 マンガン / mg0.01
食物繊維総量 / g0.0 ビタミンA / μg280 食塩相当量 / g3.8 エネルギー / Kcal339 ビタミンD / μg0.0
たんぱく質 / g22.7 ビタミンE / mg1.1 脂質 / g26.0 ビタミンK / μg2 炭水化物 / g1.3 ビタミンB1 /
mg0.03 ナトリウム / mg1,100 ビタミンB2 / mg0.38 カリウム / mg60 ナイアシン / mg0.1 カルシウム
/ mg630 ビタミンB6 / mg0.01 マグネシウム / mg19 ビタミンB12 / μg3.2 リン / mg730 葉酸 / μg27
鉄 / mg0.3 パントテン酸 / mg0.14 亜鉛 / mg3.2 ビタミンC / mg0 銅 / mg0.08 コレステロール / mg78
マンガン / mg0.00 食物繊維総量 / g0.0 ビタミンA / μg260 食塩相当量 / g2.8 エネルギー / Kcal305
ビタミンD / μg0.3 たんぱく質 / g15.9 ビタミンE / mg1.1 脂質 / g25.7 ビタミンK / μg6 炭水化物 /
g0.6 ビタミンB1 / mg0.02 ナトリウム / mg1,000 ビタミンB2 / mg0.35 カリウム / mg50 ナイアシン
/ mg0.0 カルシウム / mg460 ビタミンB6 / mg0.03 マグネシウム / mg14 ビタミンB12 / μg0.5 リン
/ mg620 葉酸 / μg16 鉄 / mg0.2 パントテン酸 / mg0.16 亜鉛 / mg1.6 ビタミンC / mg0 銅 /
mg0.05 コレステロール / mg87 マンガン / mg0.01 食物繊維総量 / g0.0 ビタミンA / μg190 食塩相当量 /
g2.5
食 品 番 号 |
食 品 名 |
13031 |
ナチュラルチーズ/エダム |
栄 養 素 |
成 分 値 |
栄 養 素 |
成 分 値 |
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食 品 番 号 |
食 品 名 |
13032 |
ナチュラルチーズ/エメンタール |
栄 養 素 |
成 分 値 |
栄 養 素 |
成 分 値 |
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食 品 番 号 |
食 品 名 |
13033 |
ナチュラルチーズ/カテージ |
栄 養 素 |
成 分 値 |
栄 養 素 |
成 分 値 |
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食 品 番 号 |
食 品 名 |
13034 |
ナチュラルチーズ/カマンベール |
栄 養 素 |
成 分 値 |
栄 養 素 |
成 分 値 |
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食 品 番 号 |
食 品 名 |
13035 |
ナチュラルチーズ/クリーム |
栄 養 素 |
成 分 値 |
栄 養 素 |
成 分 値 |
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食 品 番 号 |
食 品 名 |
13036 |
ナチュラルチーズ/ゴーダ |
栄 養 素 |
成 分 値 |
栄 養 素 |
成 分 値 |
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食 品 番 号 |
食 品 名 |
13037 |
ナチュラルチーズ/チェダー |
栄 養 素 |
成 分 値 |
栄 養 素 |
成 分 値 |
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食 品 番 号 |
食 品 名 |
13038 |
ナチュラルチーズ/パルメザン |
栄 養 素 |
成 分 値 |
栄 養 素 |
成 分 値 |
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食 品 番 号 |
食 品 名 |
13039 |
ナチュラルチーズ/ブルー |
栄 養 素 |
成 分 値 |
栄 養 素 |
成 分 値 |
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食 品 番 号 |
食 品 名 |
13040 |
プロセスチーズ |
栄 養 素 |
成 分 値 |
栄 養 素 |
成 分 値 |
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食 品 番 号 |
食 品 名 |
13041 |
チーズスプレッド |
栄 養 素 |
成 分 値 |
栄 養 素 |
成 分 値 |
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