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毎レピは「主婦が作る簡単!低カロリーレシピ」です。

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  キャベツとキノコのシチュー

  材料


キャベツとキノコのシチュー
Kcal(1人分)
調理時間30分 201Kcal

材 料 (6人分)
キャベツ 1/2個
たまねぎ 1個
にんじん 1本
しめじ 1パック
バジル 少々
パセリ 少々
ローリエ 1枚
ベーコン 30g
バター 大さじ2
小麦粉 1/2カップ
牛乳 2.5カップ
鶏からスープ 5カップ
塩、こしょう 少々

※ビタミンU、カロテン、アミノ酸などを豊富に含むキャベツと不足しがちな必須アミノ酸を含むぶなしめじのクリームシチューです
※レシピ材料の下線食材は、クリックすると栄養成分表を表示します 。

 
 


 料理に含まれる成分「1人分」

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 201 ビタミンD / μg 1.4
たんぱく質 / g 8.7 ビタミンE / mg 1.1
脂質 / g 8.7 ビタミンK / μg 70
炭水化物 / g 23.9 ビタミンB1 / mg 0.20
ナトリウム / mg 200 ビタミンB2 / mg 0.36
カリウム / mg 573 ナイアシン / mg 4.4
カルシウム / mg 152 ビタミンB6 / mg 0.23
マグネシウム / mg 31 ビタミンB12 / μg 1.1
リン / mg 207 葉酸 / μg 75
鉄 / mg 1.5 パントテン酸 / mg 2.49
亜鉛 / mg 0.8 ビタミンC / mg 20
銅 / mg 0.11 コレステロール / mg 13
マンガン / mg 0.46 食物繊維水溶性 / g 1.2
レチノール当量 / μg 255 食物繊維不溶性 / g 3.9
βカロテン当量 / μg 2,664 食塩相当量 / g 0.5