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毎レピは「主婦が作る簡単！低カロリーレシピ」です。

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　　やまいもの揚げ焼き

　　材料


やまいもの揚げ焼き
調理時間15分
Kcal(1人分) 120Kcal

材　料　(2人分)
やまいも 10cmくらい
キャベツ 2枚
にんじん 1/3本
えのきたけ 1/2パック
たまご L1個
醤油 小さじ１
かつおだし顆粒 小さじ１
塩、こしょう 少々

※やまいもをすりおろし和風だしで味をつけ揚げ焼きにしたスタミナ食です

※レシピ材料の下線食材は、クリックすると栄養成分表を表示します 。

   

　料理に含まれる成分「１人分」

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 120 ビタミンＤ / μg 0.7
たんぱく質 / g 7.2 ビタミンE / mg 0.6
脂質 / g 3.3 ビタミンＫ / μg 43
炭水化物 / g 17.4 ビタミンＢ１ / mg 0.17
ナトリウム / mg 556 ビタミンＢ２ / mg 0.20
カリウム / mg 580 ナイアシン / mg 1.6
カルシウム / mg 56 ビタミンＢ６ / mg 0.19
マグネシウム / mg 30 ビタミンＢ１２ / μg 0.3
リン / mg 125 葉酸 / μg 69
鉄 / mg 1.4 パントテン酸 / mg 1.27
亜鉛 / mg 0.9 ビタミンＣ / mg 25
銅 / mg 0.13 コレステロール / mg 118
マンガン / mg 0.17 食物繊維水溶性 / g 0.6
レチノール当量 / μg 152 食物繊維不溶性 / g 2.7
βカロテン当量 / μg 1,320 食塩相当量 / g 1.4