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毎レピは「主婦が作る簡単！低カロリーレシピ」です。

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　　こんにゃくと野菜のしょうが焼き

　　材料


こんにゃくと野菜のしょうが焼き
調理時間15分
Kcal(1人分) 167Kcal

材　料　(2人分)
こんにゃく 1丁
はくさい 4枚
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
じゃがいも 1個
ピーマン 2個
しょうが 4g
醤油 大さじ２
かつおだし 1/3カップ
みりん 大さじ２
さとう 大さじ２
塩、こしょう 少々

※ダイエットに良いと言われているこんにゃくを栄養豊富な野菜と一緒に少し甘めのしょうが醤油で味付けしました
※レシピ材料の下線食材は、クリックすると栄養成分表を表示します 。

 
 

　料理に含まれる成分「１人分」

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 167 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 3.8 ビタミンE / mg 0.5
脂質 / g 0.3 ビタミンＫ / μg 92
炭水化物 / g 39.9 ビタミンＢ１ / mg 0.07
ナトリウム / mg 1,175 ビタミンＢ２ / mg 0.08
カリウム / mg 549 ナイアシン / mg 1.6
カルシウム / mg 106 ビタミンＢ６ / mg 0.27
マグネシウム / mg 40 ビタミンＢ１２ / μg 0.1
リン / mg 103 葉酸 / μg 72
鉄 / mg 1.4 パントテン酸 / mg 0.75
亜鉛 / mg 0.7 ビタミンＣ / mg 36
銅 / mg 0.13 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.40 食物繊維総量 / g 4.6
ビタミンA / μg 234 食塩相当量 / g 3.0