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毎レピは「主婦が作る簡単！低カロリーレシピ」です。

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　　オクラとえのきたけの甘酢漬け

　　材料


オクラとえのきたけの甘酢漬け
調理時間15分
Kcal(1人分) 120Kcal

材　料　(2人分)
オクラ 90g
たまねぎ 120g
にんじん 60g
えのきたけ 100g
酢 大さじ4
さとう 大さじ2
乾燥わかめ 適量
ねぎ 適量
ごま 適量

※ギャバ成分を豊富に含み腎臓や肝臓の働きを活発にすると言われているえのきたけの甘酢漬けです
※レシピ材料の下線食材は、クリックすると栄養成分表を表示します 。

 
 

　料理に含まれる成分「１人分」

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 120 ビタミンＤ / μg 0.5
たんぱく質 / g 3.4 ビタミンE / mg 0.7
脂質 / g 0.4 ビタミンＫ / μg 60
炭水化物 / g 29.4 ビタミンＢ１ / mg 0.18
ナトリウム / mg 72 ビタミンＢ２ / mg 0.15
カリウム / mg 509 ナイアシン / mg 2.6
カルシウム / mg 80 ビタミンＢ６ / mg 0.20
マグネシウム / mg 46 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 111 葉酸 / μg 86
鉄 / mg 1.0 パントテン酸 / mg 0.85
亜鉛 / mg 0.8 ビタミンＣ / mg 9
銅 / mg 0.14 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.41 食物繊維総量 / g 5.0
ビタミンA / μg 252 食塩相当量 / g 0.2












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