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  オクラとくずきりの冷麺

  材料


オクラとくずきりの冷麺
調理時間20分
Kcal(1人分) 264Kcal

材 料 (2人分)
オクラ 54g
くずきり 300g
たまねぎ 60g
にんじん 20g
たまご(1個) 56g
麺つゆ 適量
わさび 適量

※体力アップが期待されるたんぱく質のムチンを含むオクラで冷麺をつくりました。
※レシピ材料の下線食材は、クリックすると栄養成分表を表示します 。

   


 料理に含まれる成分「1人分」

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 264 ビタミンD / μg 0.5
たんぱく質 / g 4.5 ビタミンE / mg 0.6
脂質 / g 3.0 ビタミンK / μg 23
炭水化物 / g 54.5 ビタミンB1 / mg 0.05
ナトリウム / mg 43 ビタミンB2 / mg 0.14
カリウム / mg 160 ナイアシン / mg 0.3
カルシウム / mg 54 ビタミンB6 / mg 0.08
マグネシウム / mg 21 ビタミンB12 / μg 0.2
リン / mg 81 葉酸 / μg 44
鉄 / mg 1.3 パントテン酸 / mg 0.56
亜鉛 / mg 0.6 ビタミンC / mg 5
銅 / mg 0.09 コレステロール / mg 116
マンガン / mg 0.19 食物繊維水溶性 / g 0.6
レチノール当量 / μg 122 食物繊維不溶性 / g 2.6
βカロテン当量 / μg 1,006 食塩相当量 / g 0.1














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